簡単！鯖缶カレー

簡単！鯖缶カレー-レシピのメイン写真

簡単！鯖缶カレー

Jun0903 @cook_40091835

鯖缶と家にある材料ですぐに出来て栄養満点(^^)
受験生応援レシピ！！
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを我が家風にアレンジしました。

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材料

2人分

鯖水煮缶 1缶
玉ねぎ小1コ
人参１/2本
ニンニク（みじん切り）小1
生姜（みじん切り）大1
カレー粉大1
●粉チーズ大2
●トマトケチャップ大2
●水 50g
【トッピング】
万能ネギ適量
とろけるチーズ適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

フライパンにサラダ油、ニンニク、生姜を入れ香りが出たら、玉ねぎ、人参（粗みじん切り）を炒める。
2
玉ねぎがしんなりしたら、カレー粉を振り入れ炒め合わせる。
3
2に、●と鯖缶を汁ごと入れ鯖の身を崩しながら汁気が無くなるまで５〜6分煮る。
4
温かいご飯に万能ネギを散らし、カレーを盛る。お好みで、とろけるチーズをのせ、オリーブオイルをかけても美味しいです(^^)

コツ・ポイント

少し辛めなので、お好みに合わせてカレー粉を調整して下さい。ピザや、パンに乗せても美味しいです(^^)

お好みでソースを掛けてください。

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Jun0903 @cook_40091835

2019/01/27 11:21に公開

このレシピのキーワード

カレーにんじん鯖水煮缶にんにくカレー粉こねぎチーズ玉ねぎケチャップしょうが

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