ちぎりカレーパン
ｅｋｏまま @cook_40045460
残り物のカレーとチーズを包み、スクエア型に並べて焼きました。揚げないのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ちぎりパンのアレンジとして、子供たちの大好きなカレーパンを作ってみました。
ちぎりカレーパン
残り物のカレーとチーズを包み、スクエア型に並べて焼きました。揚げないのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ちぎりパンのアレンジとして、子供たちの大好きなカレーパンを作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは、レンジで加熱しやわらかくする。
- 2
じゃがいもをあらくつぶしながら、カレーに混ぜる。
-
- 3
チーズは細かく切る。
-
- 4
HBに☆以外の材料を入れ、生地作りコーススタート。
- 5
生地を16分割し丸め、ベンチタイム１０分寝かせる。
- 6
伸ばした生地でカレーとチーズを包み、しっかりとじる。
-
- 7
オーブンシートをしいたスクエア型に並べる。
-
- 8
オーブン2次発酵。35℃約40分。スチーム機能が無い場合は、霧吹きを。
- 9
パン粉とパセリを振り、予熱したオーブンで焼く。180℃約20分。
-
コツ・ポイント
※国産粉の場合は、水分を少し減らして下さい。
※カレーは残り物を使いました。
そのままではゆるいので、ゆでたじゃがいもを混ぜましたが、キーマカレーのような固さであればそのまま包んでください。
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コリン星-v-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19450082
