弁当に‼豚バラの甘辛焼き肉(^^)

Name: 弁当に‼豚バラの甘辛焼き肉(*^^*)
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 180g; ★砂糖 大さじ2; ★酒 大さじ1; ★味醂 大さじ1; ★醤油 大さじ1.5; 有れば胡麻 ひとつまみ

ふーみんbaba @cook_40070622

豚バラの油分が甘辛で変化(^^)
ご飯がススム★甘辛焼き肉です♪
このレシピの生い立ち
お弁当に、何時もの焼き肉出はなく、甘辛のタレがご飯がススムんです。

弁当に‼豚バラの甘辛焼き肉(^^)

ふーみんbaba @cook_40070622

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材料

2人分

豚バラ肉 180g
★砂糖大さじ2
★酒大さじ1
★味醂大さじ1
★醤油大さじ1.5
有れば胡麻ひとつまみ

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作り方

1
★を会わせておく。豚バラ→3当分に切る。ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱する（中火）→豚バラを炒める→色が変わったら★を絡める。
2
汁が無くなるまで、良く炒める（冷めたら油が固まるので汁が無くなるまで）
3

器に盛り、胡麻をﾊﾟﾗﾊﾟﾗかける。

コツ・ポイント

豚バラは色が変わるまでしっかり炒める。汁が冷めたら油分が白く固まるので、汁をしっかり絡める。

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つくれぽ

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ふーみんbaba @cook_40070622

2015/12/23 13:32に公開

保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^～^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食～ｵﾔﾂ迄色々少しずつ投稿してみますね！!子供達いっぱい食べてお～きくな～れ♪　私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにﾚｼﾋﾟ残します

このレシピのキーワード

焼き肉酒豚バラ肉ゴマ

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