タコといんげんのペペロンチーノ
ぷらっちょ @cook_40094788
家呑みの肴に、ご飯のお供に。
速攻で作れるお助けメニューです^^
このレシピの生い立ち
ちょっとしたお客さんと家呑みのとき、肴になるもの～って作りましたけど、タコとオリーブオイルの料理は超メジャーですよね（笑）
タコといんげんのペペロンチーノ
家呑みの肴に、ご飯のお供に。
速攻で作れるお助けメニューです^^
このレシピの生い立ち
ちょっとしたお客さんと家呑みのとき、肴になるもの～って作りましたけど、タコとオリーブオイルの料理は超メジャーですよね（笑）
作り方
- 1
平さやいんげんは２センチ位に切って塩ゆで（分量外）しておきます。
タコはひと口よりやや小さく切っておきましょう。 - 2
材料すべてをフライパンに入れ、全体を軽く炒めます。
-
- 3
最後に塩味を決めたら出来上がり。
彩に糸唐辛子なんかどうでしょう？ -
コツ・ポイント
タコには結構な塩味がありますから、そのほかの塩味には注意ですね～
ナンプラーも結構辛いですからね。
仕上げにオイルを味見して、最後の塩で決めてください。
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