簡単☆ポン酢でさっぱり炒め物

簡単☆ポン酢でさっぱり炒め物-レシピのメイン写真

簡単☆ポン酢でさっぱり炒め物

☆♡エイミー♡☆ @cook_40062963

暑い日の肉料理にはさっぱりしてて最適！おいしい！
このレシピの生い立ち
豚ロースが余っていたので。。
豚ロースじゃなくても小間切れでもなんでもOK！

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このレシピの生い立ち
豚ロースが余っていたので。。
豚ロースじゃなくても小間切れでもなんでもOK！

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暑い日の肉料理にはさっぱりしてて最適！おいしい！
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豚ロースが余っていたので。。
豚ロースじゃなくても小間切れでもなんでもOK！

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材料

4人分

豚ロース 200g
玉ねぎ半分
茄子 2本
きぬさや適量
【調味料】
ポン酢フライパン2回しくらい
塩コショウ適量

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作り方

1

豚ロースを一口大、茄子は縦半分に切り斜め切り、玉ねぎは薄切りにします。きぬさやはスジをあるものは取っておく
2

フライパンに油をしき、お肉→茄子→玉ねぎの順にしんなりするまで炒めます
3

最後にきぬさやをさっと炒めます
4

ポン酢と塩コショウを入れ、絡めて完成です！

コツ・ポイント

きぬさや入れてからは炒めすぎない！

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☆♡エイミー♡☆ @cook_40062963

2017/05/21 06:31に公開

自己流アレンジレシピなど載せていけたらなと思います♡少しでも気になればフォローして頂ければ嬉しいです☆2020年以降コメントしてます！コメントしきれなかったらごめんなさいm(._.)m

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このレシピのキーワード

炒めものなすきぬさや豚ロース玉ねぎ

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