豚バラとかぶの中華鍋
野菜がモリモリ食べられます。
お好みで、ポン酢や豆板醤で食べてください。
このレシピの生い立ち
かぶを、いっぱい食べたくて。
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野菜がモリモリ食べられます。
お好みで、ポン酢や豆板醤で食べてください。
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野菜がモリモリ食べられます。
お好みで、ポン酢や豆板醤で食べてください。
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野菜がモリモリ食べられます。
お好みで、ポン酢や豆板醤で食べてください。
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野菜がモリモリ食べられます。
お好みで、ポン酢や豆板醤で食べてください。
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かぶを、いっぱい食べたくて。
鍋にたっぷりお湯をわかし、ブロックのままの豚バラとAを入れ弱火で1時間程煮込む
1の水を捨て、豚バラを、やや薄めに切り、鍋に戻し入れ、Bを加え、30分ほど煮る。
かわをむいたかぶを半分に切り、2に加え10分ほど煮る。
煮込みすぎると崩れるので注意です。
食べる直前に、5センチぐらいに切った水菜を加え、さっと煮る
お好みで、汁に豆板醤を溶きながら食べてください。
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