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きな粉のおはぎ
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きな粉のおはぎ-レシピのメイン写真

きな粉のおはぎ

ベジタブル夢花
ベジタブル夢花 @cook_40240372

簡単できな粉も消費しつつ、そして、お腹いっぱいになる一品です。冷めると硬くなりますが、レンジでチンして復活きな粉を
このレシピの生い立ち
子供達が、きな粉が大好きで、買って置いているのですが、使い切れずに残ったままに・・・
テレビで、炊飯器で作れることを知り、真似して作りました

簡単できな粉も消費しつつ、そして、お腹いっぱいになる一品です。冷めると硬くなりますが、レンジでチンして復活きな粉を
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ベジタブル夢花
ベジタブル夢花 @cook_40240372

簡単できな粉も消費しつつ、そして、お腹いっぱいになる一品です。冷めると硬くなりますが、レンジでチンして復活きな粉を
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テレビで、炊飯器で作れることを知り、真似して作りました

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材料

  • もち米 2合
  • 白米 1合
  • きな粉 約100g
  • 砂糖 約大さじ4〜5
  • 塩 約小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    もち米、白米をザルを使い
    濁りがなくなるまで洗います

  2. 2

    洗い終わったお米を、水つけ、約30分ほどつけて、お米が、水を吸ってふっくらしたら、水からはずす

  3. 3

    水を、しっかり切ったら、水の量は、少なくして、普通に炊きます

  4. 4

    炊いている間に、きな粉、砂糖、塩を混ぜる

  5. 5

    炊き上がったら、お好きな形で握り
    きな粉をまぶして終了

コツ・ポイント

お米の水つけは、30分がベスト
ながながつけておくと、炊いた後、柔らかい炊き上がり
炊飯器のお水は、目盛り下ぐらいがいい

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ベジタブル夢花
ベジタブル夢花 @cook_40240372
2019/01/27 02:02に公開
資格=野菜スペシャリスト、スィーツコンシェルジュ(ビギナー)食品衛生者取得。経歴=病院や介護関係配膳,オリジナルは多彩に掲載されてそれはとてもいいことだと私も思いますが、やはり昔ながらの素朴な母の味は忘れてはいけないと思うのです。材料費も抑え、けっして贅沢ではないのですが(笑)一般なので手のこんだ献立は作れませんが、よかったらお立ち寄りください。
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このレシピのキーワード

おはぎ きな粉 もち米 ご飯

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