3分で出来る☆揚げだし豆腐風

Do★Cook
Do★Cook @cook_40130843

揚げずにレンチン&のせるだけで、あっという間に揚げだし豆腐の味にo(^o^)o♪
このレシピの生い立ち
無性に揚げだし豆腐が食べたい!けれど揚げ物とかめんどくさい。。そんな時に冷凍常備している天かすを使いスーパー手抜きレシピを考案してみましたが…お、美味しい!
まさに揚げだし豆腐~(*´∇`*)♪

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材料

1人分
  1. 豆腐(ミニサイズor半丁) 150g
  2. こんぶつゆ又はめんつゆ 大さじ1
  3. 天かす 大さじ1
  4. かつおぶし 適量
  5. ネギ 適量
  6. 切り海苔 適量
  7. すりおろし生姜(チューブ可) 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を十字に切り、昆布つゆをかけてラップをし、電子レンジ600wで2分チンする

  2. 2

    かつおぶし、ネギ、刻み海苔、生姜をのせて完成♪

  3. 3

    スプーンでお召し上がりください☆

コツ・ポイント

ネギは今回白髪ネギを使いましたが普通の小口切りや青ネギなどなんでも大丈夫です。
乗せるものもお好みで増減してくださいね!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Do★Cook
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に公開
「ママの料理が一番美味しい!」と言ってくれる娘たちの為に母のレシピを記録しようと始めました♪基本面倒くさがりなので簡単に出来る手抜きレシピが多いかも?昆布つゆ、にんにく、創味シャンタンの消費量も多し。美味しいものをいっぱい食べて作って記録していきます(*´∇`*)
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