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鶏団子の酢鶏風
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鶏団子の酢鶏風-レシピのメイン写真

鶏団子の酢鶏風

恭ちゃんきたっち
恭ちゃんきたっち @cook_40241432

アレンジしてグラタンや丼物、素麺とパスタで食べても美味いです。万能晩飯兵器(おかず)として使えます。
このレシピの生い立ち
相方が疲れ易いと言ってたので、疲労に効く物をと思い考えて作った料理です。そして、丼物にグラタンに麺にも合うものがないかと思って作ってたら。相方が酢豚が食べたいと言ってたのを思い出し、途中でお酢を入れたのがきっかけでした。

アレンジしてグラタンや丼物、素麺とパスタで食べても美味いです。万能晩飯兵器(おかず)として使えます。
このレシピの生い立ち
相方が疲れ易いと言ってたので、疲労に効く物をと思い考えて作った料理です。そして、丼物にグラタンに麺にも合うものがないかと思って作ってたら。相方が酢豚が食べたいと言ってたのを思い出し、途中でお酢を入れたのがきっかけでした。

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鶏団子の酢鶏風

恭ちゃんきたっち
恭ちゃんきたっち @cook_40241432

アレンジしてグラタンや丼物、素麺とパスタで食べても美味いです。万能晩飯兵器(おかず)として使えます。
このレシピの生い立ち
相方が疲れ易いと言ってたので、疲労に効く物をと思い考えて作った料理です。そして、丼物にグラタンに麺にも合うものがないかと思って作ってたら。相方が酢豚が食べたいと言ってたのを思い出し、途中でお酢を入れたのがきっかけでした。

アレンジしてグラタンや丼物、素麺とパスタで食べても美味いです。万能晩飯兵器(おかず)として使えます。
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相方が疲れ易いと言ってたので、疲労に効く物をと思い考えて作った料理です。そして、丼物にグラタンに麺にも合うものがないかと思って作ってたら。相方が酢豚が食べたいと言ってたのを思い出し、途中でお酢を入れたのがきっかけでした。

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材料

2人 具材等の量はお好みに合わせて適宜調整願います。
  • 鶏団子 15~18個
  • ピーマン 2個
  • 椎茸 12個
  • 市販のパスタ用ミートソース 2人分1袋
  • お酢 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り。玉ねぎは食べやすい大きさにカット。椎茸は石づきを切り、傘と根と分ける。傘も根も細切りにする。

  2. 2

    鶏団子は、市販のを使用。袋に少し切り目を入れたら電子レンジに入れ600Wで4分温める。必ず裏面の調理の仕方を確認する事

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルまたは、サラダ油を適量入れ温めた後①の具材を投入。ある程度火を通したら鶏団子を投入。

  4. 4

    食材に火が通ったら市販のパスタ用ミートソースを入れ更に2、3分程炒めたら完成。

コツ・ポイント

使う市販のパスタ用ソース

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恭ちゃんきたっち
恭ちゃんきたっち @cook_40241432
2019/01/28 12:21に公開
持病の糖尿病の治療と血糖コントロールの為、色々料理してます
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このレシピのキーワード

酢鶏 鶏団子 パスタ しいたけ ピーマン ミートソース

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