ガスを使わないレンチン厚揚げの煮物
いるかのしっぽ237 @cook_40229951
一人暮らし応援レシピです
ガスを使わないレンジでチンするだけの
簡単な煮物
このレシピの生い立ち
忙しくても
狭いキッチンでも
最小限の洗い物と
最小限の材料で作れるように考えています
一人暮らしの学生からお年寄りまで
安全に簡単に作れます
ガスを使わないレンチン厚揚げの煮物
一人暮らし応援レシピです
ガスを使わないレンジでチンするだけの
簡単な煮物
このレシピの生い立ち
忙しくても
狭いキッチンでも
最小限の洗い物と
最小限の材料で作れるように考えています
一人暮らしの学生からお年寄りまで
安全に簡単に作れます
作り方
- 1
厚揚げにお湯をかけ
お湯を捨てる -
- 2
土鍋に水、調味料を全て、挽き肉を入れ混ぜる
-
- 3
厚揚げを入れる
-
- 4
土鍋の蓋をして
レンジでチンする
800w6分 -
- 5
水溶き片栗粉
（水大さじ1片栗粉小さじ半分）入れて混ぜる
追加で30秒チンする -
コツ・ポイント
厚揚げをお湯に通すことで
匂いと余分な油を落とし、
味が染み込みやすくなります
めんつゆのかわりに和風だし、醤油、みりん、砂糖でもok
前日に作って放置するのがおすすめ
冷めながら味が染み込みます
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