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ごぼうのピラフ
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ごぼうのピラフ-レシピのメイン写真

ごぼうのピラフ

akicocooo
akicocooo @cook_40233334

隠し味に粉チーズを入れたコクのあるピラフです♪
このレシピの生い立ち
ごぼうの香りをいかしたピラフが食べたかったので作ってみました♪

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ごぼうの香りをいかしたピラフが食べたかったので作ってみました♪

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ごぼうのピラフ

akicocooo
akicocooo @cook_40233334

隠し味に粉チーズを入れたコクのあるピラフです♪
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材料

3人分
  • 米 2カップ
  • 水 釜のしるし通り
  • ごぼう 20cm
  • 玉ねぎ 小玉1/2個
  • 塩 小さじ1/2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • コンソメ 1個
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    洗ったお米をザルに上げておく

    • ごぼうのピラフ作り方1写真
  2. 2

    ごぼう、タマネギをみじん切りにする

    • ごぼうのピラフ作り方2写真
  3. 3

    油を引いたフライパンで、ごぼう、玉ねぎ、粉チーズ、
    塩を加え中火で炒める

    • ごぼうのピラフ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが半透明になったら弱火にし米を加え、さらに1~2分炒める

    • ごぼうのピラフ作り方4写真
  5. 5

    釜に炒めた米、コンソメ、釜のしるし通りの水を加えて炊飯器のスイッチオン

コツ・ポイント

ごぼうはアク抜きせず使用してます。
バターを使って炒めると更に美味しくなりそうです♪

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akicocooo
akicocooo @cook_40233334
2019/01/07 11:08に公開
akicocoです♪
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このレシピのキーワード

ピラフ ごぼう 玉ねぎ 米

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