人参そうめん◇◇ひたすら千切り◇◇

人参の甘みと歯ごたえがあって箸が進みます。
副菜にもおつまみにも。
とにかくひたすらLet's 千切り!(^O^)/
このレシピの生い立ち
父が200円で大量の人参を購入。
30本くらい。どうするんだこれ。
なんとか食べ切らなければ。
そうだ。人参だけ食べよう。
タンタンタンタンジョワ〜ムシャムシャ…
…まだいっぱいある...(ヽ´ω`)
人参そうめん◇◇ひたすら千切り◇◇
人参の甘みと歯ごたえがあって箸が進みます。
副菜にもおつまみにも。
とにかくひたすらLet's 千切り!(^O^)/
このレシピの生い立ち
父が200円で大量の人参を購入。
30本くらい。どうするんだこれ。
なんとか食べ切らなければ。
そうだ。人参だけ食べよう。
タンタンタンタンジョワ〜ムシャムシャ…
…まだいっぱいある...(ヽ´ω`)
作り方
- 1
人参を洗って皮を向く
ピラピラピ〜ラ〜 - 2
縦半分に切って、薄切りにする。
トントントントントン//////////// - 3
千切りにする。タンタンタンタンタンタン/////////////
(半分の長さに切ってもいいかも) - 4
フライパンを熱し、ごま油を入れる。
ジョワ〜〜〜 - 5
人参を入れてしんなりするまで炒める。
ジョワワ〜〜〜
(固さはお好みで) - 6
香味ペーストを適量入れて炒める。
ブチュ〜〜
(量はお好みで) - 7
ごまと刻んだネギを混ぜる。
パラパラパラ〜 - 8
味塩こしょうで味を整える。
サッサッ
(人参が甘いので最後に適量振るとGood) - 9
器に盛り付けて完成!
ドサァ〜!
コツ・ポイント
とにかくひたすら千切ることと、香味ペーストを手に入れる事です。香味ペースト素晴らしい。創味シャンタンでも良さそうですね。(気が多い)
または、味塩こしょうだけでもシンプルでいいかと思います。( ー`дー´)キリッ(レシピの意味無い)
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