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豆とトマトのスープ【砂糖不使用】
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豆とトマトのスープ【砂糖不使用】-レシピのメイン写真

豆とトマトのスープ【砂糖不使用】

sugar*less
sugar*less @cook_40229871

豆とトマトのシンプルなスープです。食欲が無い日に食べれるものを作りました(*・ω・)
このレシピの生い立ち
食欲が無い日に、食べれるものを考えました。

豆とトマトのシンプルなスープです。食欲が無い日に食べれるものを作りました(*・ω・)
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豆とトマトのスープ【砂糖不使用】

sugar*less
sugar*less @cook_40229871

豆とトマトのシンプルなスープです。食欲が無い日に食べれるものを作りました(*・ω・)
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食欲が無い日に、食べれるものを考えました。

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材料

4人分
  • 大豆など豆類(水で戻した状態) 200g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ベーコン(無くても可) 30g
  • トマト缶(カットトマト) 1缶
  • レモン塩(塩でも可) 小さじ1/2
  • 水 300cc
  • 欧風スープのもと 1袋
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、豆は水煮でない場合は水で戻しておきます。

  2. 2

    鍋にオリーブ油をしいて、ベーコン・玉ねぎを入れ、炒めます。

    • 豆とトマトのスープ【砂糖不使用】作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、豆・トマト缶・スープのもとを入れて、ふたをして煮込みます。

    • 豆とトマトのスープ【砂糖不使用】作り方3写真
  4. 4

    10分ほど煮込んで、レモン塩で味を調えて完成です。

コツ・ポイント

ベーコンは添加物が多いのでうちでは自家製です。
ベーコンなしでも豆が多目なので、食べ応えは十分だと思います。

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sugar*less
sugar*less @cook_40229871
2017/05/19 16:21に公開
※一部砂糖使用レシピ有り(パン)体質改善に砂糖・人工甘味料をなるべく摂取しないようにしています。調味料も砂糖・人工甘味料を使ってないものを使用しています。食事制限のストレスを減らすため、普段のおかずを砂糖抜きで作ってみようと試行錯誤中(`・д・´)簡単なものが多いですが、徐々にレシピを増やしていきたいと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
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このレシピのキーワード

スープ 大豆 トマト缶 ベーコン 玉ねぎ

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