適当にピリ辛ポトフ！
適当な主婦 @cook_40251110
初レシピはポトフです！なんでもほぼ1/２か1/４にカットして煮込むのみ！旦那は喜んでたべてくれてます☆
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時に野菜を補おうと思い、頻繁に作ってたべてました。
半額の時間に野菜を買い占め何でも放り込んでました。なのでコストもかかりません！
適当にピリ辛ポトフ！
初レシピはポトフです！なんでもほぼ1/２か1/４にカットして煮込むのみ！旦那は喜んでたべてくれてます☆
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時に野菜を補おうと思い、頻繁に作ってたべてました。
半額の時間に野菜を買い占め何でも放り込んでました。なのでコストもかかりません！
作り方
- 1
野菜は大きめに切り、ニンニクも芯有でお好きなように！鷹の爪は手でむしります。種も入れます。入れなくてもOK
- 2
ニンニク、鷹の爪をオリーブ油で素揚げする感じで！
- 3
ニンニク、鷹の爪に少し焦げ目ついてきたら、ベーコンを入れ炒めます！
- 4
適当に炒めた後、水を適当に入れジャガイモ、人参、大根、玉ねぎ、キャベツ、コンソメを入れ15分中火で煮ます。
- 5
トマト、ソーセージ、塩、コショウを入れ弱火で30分。出来上がりです。
盛り付けた後、とろけるチーズ入れてたべます！
コツ・ポイント
ニンニクは大量に！
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