これアリです♪ズッキーニのお味噌汁

あやめんたいこ
あやめんたいこ @cook_40051553

ナスときゅうりの間のような食感です☆地味ですが…ぜひ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
ズッキーニが苦手なパパ…彼の大好きなお味噌汁に入れたら?『うまい!!』

これアリです♪ズッキーニのお味噌汁

ナスときゅうりの間のような食感です☆地味ですが…ぜひ(o^∀^o)
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ズッキーニが苦手なパパ…彼の大好きなお味噌汁に入れたら?『うまい!!』

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. お好きな具材(わかめ、豚肉、豆腐、白菜etc食感が違うものがオススメ)
  3. カップ
  4. だしの素 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. しょう油 大さじ1
  7. 味噌 大さじ3〜4
  8. (お好みで)ごま ひと回し

作り方

  1. 1

    ズッキーニは半分に切り、5mm程の半月切りにする。他の具材も適度に切りそろえる。

  2. 2

    鍋に水と酒、①の具材を入れ火が通るまで煮る。

  3. 3

    火を止めて味噌を溶かし入れ醤油を加えたら出来上がり★☆器に注ぎお好みでごま油を…

コツ・ポイント

いつものお味噌汁の具材に加えるだけで♪栄養満点ズッキーニをたっぷり召し上がってください*:..☆..:*

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