作り方
- 1
納豆を白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 2
味の素と和からしを追加し更によく混ぜる。
- 3
小口に切ったオクラと醤油を入れ更に混ぜる。
- 4
お茶碗にご飯を盛り付け、中心にくぼみを作り生玉子を割り入れる。
- 5
混ぜ合わせた納豆をその上に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
納豆は調味料等を入れる前によく混ぜましょう。
炊きたてのごはんが美味しいです。
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