トマトスパゲティ
Irongirl:） @cook_40050672
2013.9.22アップデートしました。野菜がたっぷりのスパゲティーです。我が家の定番(＾＾)
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれて、とても思い出深い味です。母から教わった後、自分で少しアレンジしてみました。
トマトスパゲティ
2013.9.22アップデートしました。野菜がたっぷりのスパゲティーです。我が家の定番(＾＾)
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれて、とても思い出深い味です。母から教わった後、自分で少しアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんじんはみじん切り、じゃがいもは細長めに切る。
- 2
大きめの鍋に油を熱し、玉ねぎを入れて弱火で５分程度いためる。色が変わったらひき肉を入れる。塩コショウで少し下味をつける。
-
- 3
ひき肉に火が通ったら、じゃがいもを入れ、少ししてからにんじんも加える。
-
- 4
全体に火が回ったら、トマト缶を入れてさらに煮立て、コンソメを入れウスターソースで味を整える。
-
- 5
そのままじっくり煮る。
- 6
パスタにソースをたっぷりかけて、子なチーズとバジルをちらして完成。
- 7
このソースはフライパンで熱してそこにパスタを入れて炒めると、ナポリタンみたいなかんじで美味しいです^_^
-
コツ・ポイント
今回は入れませんでしたが、シーフードを入れるとさらにおいしくなります。
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