アボカドトマトアスパラベーコンペペロン風

ちっさいもっさん
ちっさいもっさん @cook_40055474

ビールにワインにアウッ!トマトじゅわ~アボカドは香ばしくフワトロ★ガーリックが食欲をそそる!
このレシピの生い立ち
焼いたトマトのじゅわ~♪をガーリック風味で食べたくて。焼いたアボカドのフワトロもオン!

アボカドトマトアスパラベーコンペペロン風

ビールにワインにアウッ!トマトじゅわ~アボカドは香ばしくフワトロ★ガーリックが食欲をそそる!
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焼いたトマトのじゅわ~♪をガーリック風味で食べたくて。焼いたアボカドのフワトロもオン!

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材料

2人分
  1. ミディトマト 2個
  2. アボカド 半個
  3. アスパラ 2本
  4. ベーコン 長いの3枚
  5. おろしにんにく 小さじ1
  6. 鷹の爪 2本
  7. 白ワイン ひとふり
  8. コンソメ 小さじ1
  9. クレイジーソルト 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルとにんにく鷹の爪をジワジワ熱する。辛いの好きならここでしっかりと。

  2. 2

    ベーコン→野菜の順のドーン!トマトは皮がわから。しっかりと焼く。

  3. 3

    クレソル、粉コンソメ、白ワインをふってできあがり

  4. 4

    2013/2/13
    「アスパラベーコン」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

トマトもアボカドも焼き目がつくまでしっかり焼くとトロフワウマー(´∀`)

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ちっさいもっさん
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共働き。夫より先に帰れなくても、帰宅後15分でできるもんでなんとかする。時間かかるのはめんどい。分量なんざ計りたくない。料理が苦手な、学生でも、ギャルでも、子供でも、おっさんでも簡単に出来る簡易メシこそが最強。あわよくば簡単でも凝って見えてでもそれなりに食えるやつ。そんくらいでも男は、胃でつかめる。つかめたかどうかは別。今つかめてるかどうかも別。あくまで自己満足。
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