レンジで簡単♪かぼちゃサラダ

レンジで簡単♪かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪かぼちゃサラダ

ジャカランダ☆ @cook_40055843

レンジですぐに作れる美味しいかぼちゃサラダ♪カリッとアーモンドが食感と味のアクセント☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

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材料

３~４人分

かぼちゃ１/４個
◆マヨネーズ大さじ２
◆プレーンヨーグルト（無糖）大さじ１
◆はちみつ小さじ１
塩・ブラックペッパー各少々
アーモンド（ロースト）１０粒

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作り方

1

かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をところどころ削り、小さめの一口大の乱切り。
2

１を耐熱皿に並べ耐熱ラップをふんわりかけ
電子レンジ６００Wで５分程加熱する。
※竹串がすっと通る程度
3

耐熱ボウルに２を入れ
熱いうちにマッシャーなどで粗く潰す。
4
３の粗熱を取り、◆を加え混ぜ合わせる。
塩・ブラックペッパーで味を整え、仕上げに粗く刻んだアーモンドを散らす。

コツ・ポイント

あればアーモンドを加えると栄養価がＵＰします。
ご家庭の電子レンジによってかぼちゃの加熱時間は調節してネ☆
マヨネーズの量などはお好みで加減してネ☆

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ジャカランダ☆ @cook_40055843

2019/01/30 02:09に公開

冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/

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このレシピのキーワード

サラダかぼちゃはちみつアーモンドヨーグルト

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