クリームチーズ、マーガリンを常温に戻して、ボールに入れて、泡立てでよく混ぜて下さい。

卵を卵黄と卵白に分けて下さい。クリームチーズのボールに卵黄を2〜3回分けて、入れてよく混ぜて下さい。

卵白をミキサーで固まるまでに混ぜて下さい。

クリームチーズを混ぜたら、レモン汁、バニラエッセンスをかけて、よく混ぜて下さい。

ホットミックス、コーンスターチをボールに入れて、よく混ぜて下さい。

5に卵白を2〜3回分けて、加えてよく混ぜて下さい。

こんな感じになったら、OKです！別の容器に少し入れて、粉抹茶とよく混ぜて下さい。

粉抹茶がこんな感じになったら、OKです！

ケーキ型にバターが、マーガリンを塗ってから生地を入れて下さい。オーブンを170度に予熱して下さい。

生地をケーキ型に入れて、混ぜた粉抹茶を加えて、爪楊枝が串で軽く混ぜて下さい。オーブンで30〜40分焼いて下さい。

焼きましたら、冷ましてから冷蔵庫に入れて、少し冷やして下さい。