卵をボウルに入れ混ぜた後、砂糖とバニラエッセンスを加えてよくすり混ぜる。

別のボウルに、室温に戻しておいたバターを入れて混ぜ、マヨネーズ状にする。その後、ふるっておいた粉類を一気に加える。

クリーム状になったら①を加えてよく混ぜる。柔らかい生地になればok。半分を別のボウルに入れ、♡を加えてよく混ぜる。