セロリ嫌いでも♡セロリ丸ごとひき肉カレー
クックU498XF☆ @cook_40241118
セロリ嫌いでも美味しくいただけます♡これなら甘くてお子様でもセロリ嫌い克服！？*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
母が幼いこ炉から作ってくれていました♡セロリ嫌いなころから、これだけは大好きでした♡大きくなって見よう見まねで再現、アレンジしました*\(^o^)/*
セロリ嫌いでも♡セロリ丸ごとひき肉カレー
セロリ嫌いでも美味しくいただけます♡これなら甘くてお子様でもセロリ嫌い克服！？*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
母が幼いこ炉から作ってくれていました♡セロリ嫌いなころから、これだけは大好きでした♡大きくなって見よう見まねで再現、アレンジしました*\(^o^)/*
作り方
- 1
材料を刻みます。ひき肉を使うので小さめに切ります。
- 2
ひき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを炒めます。
- 3
刻んだセロリの葉、人参、ジャガイモ、しめじも炒めます。
- 4
炒まったらお湯を適量入れ、すりおろしたセロリ、リンゴ、はちみつを加えます。
- 5
煮立ったらアクを取り、カレー粉を加えます。
- 6
最後に牛乳を加え、味をお好みに調えたら完成♡
コツ・ポイント
セロリの葉も入れることで、無駄なく使えほとんどゴミが出ません♬
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