しし唐とちくわの食べるラー油和え
ひめちゃまる♪ @cook_40060706
簡単♪早い♪大人気♪
みんな大好きな食べるラー油で味付け間違いなし！！
このレシピの生い立ち
ウチの小さな庭に植えたしし唐が、この夏大豊作で、しし唐主役のレシピを思いつきました。
パパはもちろん、小１・小５の息子にも大好評でした。
おためしあれ♪
アプリでひらく作り方
- 1
【しし唐】はヘタをとって、包丁の先で腹に穴を空ける（爆発防止）。
【ちくわ】は、ななめに5mmの輪切りにする。 - 2
フライパンを熱し、【サラダ油】を引く。【サラダ油】が温まったところで、【しし唐・ちくわ】を入れる。
- 3
【しし唐・ちくわ】に焼き色がつくまで炒めたら、火を止めて、【食べるラー油】を和える。
できあがり♪
コツ・ポイント
しし唐とちくわは、よく炒めた方が、香ばしくておいしいです。 食べるラー油は、必ず火を止めてから和えてください！
一度、火を止める直前に食べるラー油を絡めたら、食べるラー油に入っているガーリックがすぐに焦げてしまい、残念なことになりました。
リアクション
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