HBでベーコンオリーブチーズ食パン

bulilit @cook_40203955
カリッとしたフランスパン生地にベーコンチーズの味がよく合う食パンです。粒マスタードと黒胡椒がピリッと効いた大人の味♪
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでパン作りの100日チャレンジのためにベーコンエピをイメージして作りました。
夫の感想は「今までにないお洒落な味」だそうです。
HBでベーコンオリーブチーズ食パン
カリッとしたフランスパン生地にベーコンチーズの味がよく合う食パンです。粒マスタードと黒胡椒がピリッと効いた大人の味♪
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでパン作りの100日チャレンジのためにベーコンエピをイメージして作りました。
夫の感想は「今までにないお洒落な味」だそうです。
作り方
- 1
具材は5mm角程度に切る
- 2
具材の自動投入をする場合は、切ったベーコンとチーズを直前まで冷やしておく
- 3
オリーブはキッチンペーパーで水気を取る
- 4
パンケースにドライイースト以外のパン生地材料を入れ、ホームベーカリーにセットする
- 5
ドライイーストと具材をセットして、フランスパンモード・具材投入あり(粗混ぜ)に設定してパンを焼く
- 6
手動投入の場合は、途中でブザーが鳴ったら具材をすべて入れる
コツ・ポイント
室温が温かい時はチーズやベーコンが痛んだり、油脂分でべたついて自動投入できない可能性があるので、手動で混ぜこんでください。
ベーコンは燻製のものを使うと、とても良い香りがして美味しくなります。
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