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HBでベーコンオリーブチーズ食パン
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HBでベーコンオリーブチーズ食パン-レシピのメイン写真

HBでベーコンオリーブチーズ食パン

bulilit
bulilit @cook_40203955

カリッとしたフランスパン生地にベーコンチーズの味がよく合う食パンです。粒マスタードと黒胡椒がピリッと効いた大人の味♪
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでパン作りの100日チャレンジのためにベーコンエピをイメージして作りました。
夫の感想は「今までにないお洒落な味」だそうです。

カリッとしたフランスパン生地にベーコンチーズの味がよく合う食パンです。粒マスタードと黒胡椒がピリッと効いた大人の味♪
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夫の感想は「今までにないお洒落な味」だそうです。

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HBでベーコンオリーブチーズ食パン

bulilit
bulilit @cook_40203955

カリッとしたフランスパン生地にベーコンチーズの味がよく合う食パンです。粒マスタードと黒胡椒がピリッと効いた大人の味♪
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ホームベーカリーでパン作りの100日チャレンジのためにベーコンエピをイメージして作りました。
夫の感想は「今までにないお洒落な味」だそうです。

カリッとしたフランスパン生地にベーコンチーズの味がよく合う食パンです。粒マスタードと黒胡椒がピリッと効いた大人の味♪
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夫の感想は「今までにないお洒落な味」だそうです。

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材料

1斤分
  • パン生地
  • 準強力粉(フランスパン粉) 250g
  • 塩 3g
  • オリーブオイル 10g
  • 粒マスタード 小さじ1〜2
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • 冷水 180cc
  • ドライイースト 小さじ1/2
  • 具材
  • ベーコン 30g
  • オリーブ 10粒
  • プロセスチーズ 20g
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作り方

  1. 1

    具材は5mm角程度に切る

    • HBでベーコンオリーブチーズ食パン作り方1写真
  2. 2

    具材の自動投入をする場合は、切ったベーコンとチーズを直前まで冷やしておく

  3. 3

    オリーブはキッチンペーパーで水気を取る

  4. 4

    パンケースにドライイースト以外のパン生地材料を入れ、ホームベーカリーにセットする

  5. 5

    ドライイーストと具材をセットして、フランスパンモード・具材投入あり(粗混ぜ)に設定してパンを焼く

  6. 6

    手動投入の場合は、途中でブザーが鳴ったら具材をすべて入れる

コツ・ポイント

室温が温かい時はチーズやベーコンが痛んだり、油脂分でべたついて自動投入できない可能性があるので、手動で混ぜこんでください。
ベーコンは燻製のものを使うと、とても良い香りがして美味しくなります。

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bulilit
bulilit @cook_40203955
2019/01/28 06:12に公開
野菜をたっぷり使った料理が大好きです。ホームベーカリーを買ったので、ホームベーカリーでパン作りの100日チャレンジ中♪
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このレシピのキーワード

食パン ベーコン オリーブ パン生地

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