胡麻油香るカプレーゼ風サラダ
クックG07NH0☆ @cook_40236104
バジルがなくとも大丈夫
胡麻油香る和風サラダです
このレシピの生い立ち
オリーブオイルの風味が苦手な息子の
ため、大好きな胡麻油で代用できない
かとやってみたら大成功。
胡麻油香るカプレーゼ風サラダ
バジルがなくとも大丈夫
胡麻油香る和風サラダです
このレシピの生い立ち
オリーブオイルの風味が苦手な息子の
ため、大好きな胡麻油で代用できない
かとやってみたら大成功。
作り方
- 1
トマトを８等分のくし切りに
する。ミニトマトなら半分に
切る。 - 2
モッツァレラチーズを適度な
大きさにちぎる。 - 3
ベビーリーフを大きいものは適度な大きさにちぎる。
- 4
①〜③をボールに入れ、調味料を加えて、軽く和える。味見して
適宜調整してくださいね。
コツ・ポイント
好みもあるかと思いますが、塩を気持ち
多めの方が味がバッチリ決まります。
ベビーリーフでなくても、サニーレタス
でも良いです。息子がバジル苦手なので
我が家のカプレーゼとはコレです。
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