揚げない天ぷら✿エビ
yakopuyo @cook_40051403
大根おろしに揚げ玉のせて 天つゆを
かければ １００％天ぷらです 人＾＾✿.*
焼かずにレンジにすれば少しヘルシー♡
このレシピの生い立ち
レシピID：19626865の
『揚げない天ぷら✿なすの豚バラ巻き』を
アレンジし、エビで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビの背ワタを抜き片栗粉をまぶして絡めます。
ヌメリがとれたら水で洗い流し臭みを摂ります。 -
- 2
水気を拭き取ったらフライパンに油をひき、フタをして弱火で両面焼きます。
-
- 3
②をお皿に盛りつけ大根おろしと揚げ玉をたっぷりのせれば出来上がり♥
天つゆをかけて
いただきますΨ食♡ - 4
ワンディッシュで洗い物が楽なので、この食べ方にしてますが、普通の天ぷらのように、天つゆにつけながら食べても良いです♡
コツ・ポイント
エビは弱火でやわらかく焼きあげます。
硬くなってしまうと、美味しくないので
丁寧にゆっくり焼いた方がおすすめ♪
※ H26.6.6 レシピ名変更
臭みの洗い流し方を追記
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