牛肉サラダ丼

masa3y
masa3y @cook_40056159

野菜も食べられるように丼風にしてみました。
このレシピの生い立ち
生野菜が嫌いな子供たちドレッシングと丼にするとなぜかニコニコと食べてくれます。

牛肉サラダ丼

野菜も食べられるように丼風にしてみました。
このレシピの生い立ち
生野菜が嫌いな子供たちドレッシングと丼にするとなぜかニコニコと食べてくれます。

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材料

我が家の4人分
  1. きゅうり(せん切り) 1本
  2. にんじん(せん切り) 1本
  3. レタス(せん切り) 適量
  4. 牛コマ 250g
  5. ご飯 適量
  6. 青海苔 適量
  7. 白ゴマ 適量
  8. ごま 大1
  9. <A>
  10. 砂糖 大1
  11. しょうゆ 大2
  12. 大1
  13. <B>
  14. マヨネーズ 大5
  15. みそ 小1

作り方

  1. 1

    牛コマ:食べやすい大きさに切ってAをもみ込む。
    ご飯:青海苔と白ゴマを混ぜる。
    B:混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、牛コマを炒める。

  3. 3

    それぞれを盛り付けて野菜の上にBをのせてできあがり。

コツ・ポイント

マヨネーズとお味噌このタレで野菜がおいしくいただけます。

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masa3y
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高1の娘と小5の息子の働くアラフォーのママです。わが家のよるごはんのメニューを恥ずかしげもなく公開しております!(子供が大きくなったので古いレシピは分量を見直し中でございます。)
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