保存用ブーケガルニ

保存用ブーケガルニ-レシピのメイン写真

保存用ブーケガルニ

ｓａｗａｋｏｍａｍａ @cook_40078856

セロリ苦手なのでどーしても残っちゃうので、冷凍してブーケガルニ用に(*^^*)
このレシピの生い立ち
サラダ用のセロリ…余ってしまったんで
もったいないので、ブーケガルニにして
冷凍して、スープや、シチューに使おうかと

セロリ苦手なのでどーしても残っちゃうので、冷凍してブーケガルニ用に(*^^*)
このレシピの生い立ち
サラダ用のセロリ…余ってしまったんで
もったいないので、ブーケガルニにして
冷凍して、スープや、シチューに使おうかと

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ｓａｗａｋｏｍａｍａ @cook_40078856

セロリ苦手なのでどーしても残っちゃうので、冷凍してブーケガルニ用に(*^^*)
このレシピの生い立ち
サラダ用のセロリ…余ってしまったんで
もったいないので、ブーケガルニにして
冷凍して、スープや、シチューに使おうかと

セロリ苦手なのでどーしても残っちゃうので、冷凍してブーケガルニ用に(*^^*)
このレシピの生い立ち
サラダ用のセロリ…余ってしまったんで
もったいないので、ブーケガルニにして
冷凍して、スープや、シチューに使おうかと

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材料

セロリ適量
ローリエ一枚
タイム(乾燥の物があったので) ２～３振り
パセリの茎適量
黒こしょう(粒) ６粒くらい
お茶パック(大きめの物) 適量

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作り方

1

今回は、細いサラダに使うセロリだったので、お茶パックに入る大きさに切りました。
2

お茶パックに、セロリ
ローリエ、タイム、粒黒こしょうを入れて蓋を閉じて保存袋に入れて冷凍です。(｀◇´)ゞ
3

今回は、乾燥のタイムで。セロリが、大きいものだったら、セロリ以外を、パックに入れて、セロリとパックをタコ紐でひとまとめに
4

パセリの茎とか、長ネギの青い部分とか生姜の皮とか、冷凍庫に入れて保存しちゃいます(°▽°)

コツ・ポイント

今回、お家にあったものはこんなものでした(°▽°)

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ｓａｗａｋｏｍａｍａ @cook_40078856

2015/12/20 12:57に公開

叔母の影響で、お料理&お菓子作りがスキになりました♪卵アレルギーの長男&双子(女子)&末っ子(女子)の四人の子達そしてパパの六人家族です♪ストレス発散にお菓子作ってます。お酒のつまみ作るのも大好き～( ☆∀☆)

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このレシピのキーワード

セロリお茶

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