にんじんポタージュ

ぱみゅぱみゅたん
ぱみゅぱみゅたん @cook_40052529

圧力鍋とフードプロセッサーで簡単美味しいポタージュです☆
このレシピの生い立ち
にんじんを消費したくて。

にんじんポタージュ

圧力鍋とフードプロセッサーで簡単美味しいポタージュです☆
このレシピの生い立ち
にんじんを消費したくて。

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材料

4人分
  1. にんじん 2本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 1/4カップ
  4. 牛乳 2カップ
  5. 月桂樹の葉 1枚
  6. チキンスープ 2カップ
  7. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを乱切りにする。圧力鍋で玉ねぎを炒める。

  2. 2

    圧力鍋に米と月桂樹、チキンスープをいれ、三脚の上に蒸し器をセットしてにんじんをのせる。

  3. 3

    蓋をして強火、圧力が上がったら弱火3分。圧力が下がったらフードプロセッサーで2分。

  4. 4

    鍋に戻し、牛乳で伸ばし、塩コショウで味を調えたら完成!

コツ・ポイント

・圧力鍋を使うとホント早いです!
・お米を入れるとトロっと感がでます!

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