作り置き常備菜アレンジ♪ひじき炒め

柚子ぽんずキッチン
柚子ぽんずキッチン @cook_40070517

作り置き野菜の重ね煮があれば、パパッとアレンジできる一品♪今回は、椎茸、玉ねぎ、大根、人参の重ね煮を入れてます。

このレシピの生い立ち
作り置きの常備菜を使った簡単♪時短なお料理を作ろう!しかも、身体にも栄養満点♪ということで作りました(^^)

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材料

2人分
  1. ひじき 1/2袋
  2. 常備菜 1カップ
  3. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ひじきを水にもどします。

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油を入れ、常備菜、ひじき、醤油、みりんを炒めて出来上がり♡

  3. 3

    作り置き野菜の重ね煮のレシピはこちら♡
    ID:19457629

コツ・ポイント

常備菜の重ね煮は、すでに火が通って柔らかく、味も染みてるので、フライパンにて炒めすぎずともOKです♪ひじきを水で戻す時、排水口に使うネットに入れると楽ちんです♡

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レシピ作者

柚子ぽんずキッチン
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国・地域・生産者・企業・消費者をレシピやイベントで結ぶフード・イベントコーディネーター。NHKさんからも取材頂きました♪(^^)また、企業内で食育サロン《柚子ぽんず♪キッチン》《いろは》を主宰。簡単に出来て美味しいお料理を日々研究中*(◍•ڡ•◍)♬『美味しい・楽しい・幸せ♪な笑顔溢れる食卓』をコンセプトに、愛されイチコロ料理を作ります。
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