鍋にお湯を沸かし、ささみを入れふたをして火を止め、そのまま冷めるまでおきます。

冷めたささみを手で裂き、○の材料と和えます。

きゅうりは縦半分にして、斜めに切りにして、マヨネーズと和えます。

２と３を和えてできあがりです。