冷凍ほうれん草で作る簡単キッシュ
matchon @cook_40241711
タルト型やタルト石がなくてもOK！冷凍食材を使って簡単キッシュ♪休日のランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に、かつ充実した休日のランチにしたかったので。
冷凍ほうれん草で作る簡単キッシュ
タルト型やタルト石がなくてもOK！冷凍食材を使って簡単キッシュ♪休日のランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に、かつ充実した休日のランチにしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
*冷凍パイシートを常温に戻し、解凍しておく。
*オーブンを200℃に余熱する。 - 2
パイシートをグラタン皿より一回り大きくなるまで伸ばす。
伸ばしたパイシートをグラタン皿に敷き、フォークで穴を開ける。 -
- 3
ボウルに卵・牛乳・塩胡椒・顆粒コンソメ(なくても可)を入れ、泡立て器で混ぜる。
-
- 4
③に溶けるチーズを入れ、混ぜ合わせる。
-
- 5
②にベーコンほうれん草を、具材が均等になるように敷きつめる。
-
- 6
⑤に④の卵液を注ぎ、200℃のオーブンで20～30分焼く。
-
- 7
追記 今回使用したのはこれです。セブンイレブンで税込162円。具沢山で便利です。
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コツ・ポイント
キッシュの底をカリッとさせたい場合は、卵液を注ぐ前に空焼きしてください。
粗熱が取れ、チーズが固まってから切り分けると崩れないです。
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