きしめんで!ウニ釜玉きしめん

るみあつ
るみあつ @cook_40235155

名古屋名物きしめんを家でも!
味噌煮込みなどが主流ですが、はな◯に見習って釜玉にしてみました!
このレシピの生い立ち
卵とウニ瓶を早く使いきりたかった()

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材料

1〜2人分
  1. きしめん 1袋
  2. ウニ(ウニ瓶) 箸2すくい
  3. 海苔 1枚
  4. 出汁醤油 適量
  5. 1個

作り方

  1. 1

    きしめんを湯掻きます。

  2. 2

    2〜3分で火を止め、湯切りをします。

  3. 3

    皿に移し、ウニ(ウニ瓶)を入れて混ぜます

  4. 4

    海苔と卵を入れます。

  5. 5

    混ぜまくり、最後に出汁醤油をかけて完成です。

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レシピ作者

るみあつ
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試される大地で料理しているおひさま「るみあつごはん」毎日更新中!インスタ:@rumigohan_mogu13Twitter:@mikukyon_238
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