豆乳クリームチーズを使った豆乳ティラミス
❄️砂雪❄ @cook_40239868
豆乳尽くしのティラミスだよ⸜(*˙꒳˙*)⸝
クセが少なくぱくぱくいけちゃう！
乳製品不使用☆ベジスイーツ☆
このレシピの生い立ち
豆乳クリームチーズを活用したスイーツを作りたくて！
豆腐でもなく、乳製品を使うでなく、もっとスイーツらしいものを目指しました(*´꒳`*)
豆乳クリームチーズを使った豆乳ティラミス
豆乳尽くしのティラミスだよ⸜(*˙꒳˙*)⸝
クセが少なくぱくぱくいけちゃう！
乳製品不使用☆ベジスイーツ☆
このレシピの生い立ち
豆乳クリームチーズを活用したスイーツを作りたくて！
豆腐でもなく、乳製品を使うでなく、もっとスイーツらしいものを目指しました(*´꒳`*)
アプリでひらく作り方
- 1
濃いめのコーヒーを作ります。
コーヒー粉がある方は指定の分量でコーヒーをドリップしてください。 - 2
もちろんインスタントコーヒーでもOKですd('∀'*)
- 3
☆の砂糖をコーヒーに入れて溶かします。
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- 4
お麩をコーヒーの入ったボウルに入れて混ぜ合わせます。お麩がコーヒーを全部吸うように。
-
- 5
クリームチーズに〇の砂糖を加えて合わせます。我が家は上白糖と三温糖と黒糖の混合なので茶色くなります〜
-
- 6
ホイップクリームを作ります。
今回は“濃久里夢ほいっぷくれーる(不二製油)”を使用します。おすすめ！ -
- 7
ホイップクリームに＊の砂糖を加えて7分立てにします。
-
- 8
クリームチーズにホイップクリームを混ぜ合わせます。
-
- 9
容器にコーヒーを染み込ませたお麩を並べ、その上にクリームを敷きます。またお麩を並べてクリームを敷きます。
-
- 10
こんな感じになりました⸜(*˙꒳˙*)⸝
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- 11
食べる前にココアパウダーをかけます(*´꒳`*)
-
- 12
フィンガークッキーの代わりのお麩でが、食感がもちぷちしております(⋆ᵕᴗᵕ⋆)
他の素材も探し中です☆
コツ・ポイント
コーヒーの濃さや甘さなどお好みで調整してください！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19455147
