ほくほく☆ジャーマンパンプキン

uteimin
uteimin @cook_40166300

ニンニクとカボチャが合う♡簡単で美味しい一品です(๑´ㅂ`๑)
このレシピの生い立ち
カボチャのおかずがワンパターン…少しでもレパートリーを増やしたくて作ってみました!

ほくほく☆ジャーマンパンプキン

ニンニクとカボチャが合う♡簡単で美味しい一品です(๑´ㅂ`๑)
このレシピの生い立ち
カボチャのおかずがワンパターン…少しでもレパートリーを増やしたくて作ってみました!

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材料

  1. かぼちゃ 250g
  2. ウインナーまたはベーコン 4〜5個
  3. ブロッコリー(野菜は何でも合いますよ) 食べたい分だけ
  4. にんにく 1片
  5. 少々
  6. 黒胡椒 少々
  7. マスタード 小さじ1
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り、レンジ(600W)で3分加熱します

  2. 2

    ブロッコリー(またはインゲン)は茹でておき、ウインナーは一口サイズに切ります。

  3. 3

    オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて加熱し、香りが出たらブロッコリーとウインナーを炒めます。

  4. 4

    焼き色がついたらかぼちゃを加え、塩、黒胡椒、マスタードを入れて味を整えて完成です!

コツ・ポイント

カボチャの野菜は基本何でもいいです。写真はブロッコリーですが、インゲンや玉ねぎなど…お家にあるものでokです(๑´ڡ`๑)

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