ジャーマンパンプキン(ジャーマン南瓜)

ポレポレタクシー
ポレポレタクシー @cook_40046450

写真は汚いが、味は最高!かぼちゃとにんにくで栄養満点!
このレシピの生い立ち
カボチャの嫌いな男子も大喜び☆
栄養食欲満点!!

ジャーマンパンプキン(ジャーマン南瓜)

写真は汚いが、味は最高!かぼちゃとにんにくで栄養満点!
このレシピの生い立ち
カボチャの嫌いな男子も大喜び☆
栄養食欲満点!!

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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. にんにく 2かけ
  3. ウィンナー 5本
  4. 玉葱 大1/2個
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 塩・コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    カボチャはワタと種をスプーンで取除き、レンジで1分半くらいチンをして、少し柔らかくし、1センチくらいにスライスします。

  2. 2

    スライスしたカボチャをお皿に入れ、ラップをして火が通るまで加熱します。

  3. 3

    玉葱とにんにくをスライスし、ウィンナーも斜めに切ります。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて、にんにく→玉葱→ウィンナーと炒めて、最後にかぼちゃを投入。

  5. 5

    コンソメ、醤油で味付けをし、塩コショウで味を調節すれば出来上がり。

コツ・ポイント

写真はまいたけ入りです。しめじなんかを入れても美味しいです。
カレーパウダーを入れてカレー風味にしても美味しいです。

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ぐうたら主婦で鬼嫁です。料理は嫌いではないし、ペーパーだけど調理師免許も持ってます(^^♪
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