作り方
- 1
肉＋マリネ調味料を合わせて３０分ー
１時間おく -
- 2
オイル大さじ１を熱し、肉＋マリネ液①を全て加え完全に火を通し取り出す
中火 -
- 3
同じ鍋にバターを熱しねぎ＋シャロット＋にんにくを加えいため、炒めた肉①を戻し混ぜる。
- 4
ソースの調味料を混ぜる
-
- 5
好みの茹で野菜と一緒にどうぞ。
そーすはお肉にかけても良いですし、ディップしてもいいです。
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