オリジナルダレで*簡単冷しゃぶサラダ素麺

しばりえちゃん
しばりえちゃん @cook_40132654

簡単にできてがっつり食べれる素麺です!
普通の素麺に飽きたらアレンジしてみては?
このレシピの生い立ち
一人分の夜ご飯をどうしようかと思っていたら素麺が食べたくなったので作ってみました(^ ^)

オリジナルダレで*簡単冷しゃぶサラダ素麺

簡単にできてがっつり食べれる素麺です!
普通の素麺に飽きたらアレンジしてみては?
このレシピの生い立ち
一人分の夜ご飯をどうしようかと思っていたら素麺が食べたくなったので作ってみました(^ ^)

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材料

1人分
  1. 素麺 1〜2束 お好みで
  2. 豚肉 50g
  3. 大根 3cmほど
  4. レタスパプリカなど 好きなだけ
  5. ☆醤油 大さじ1.5
  6. ☆みりん 大さじ1/2
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆すりおろしにんにく 1cm
  9. ☆ラー油 お好みで
  10. ☆ゴマだれ
  11. 刻み海苔

作り方

  1. 1

    素麺と豚肉を茹でる。その間にレタスをちぎり、大根とパプリカは細切りにして器に盛る。
    ☆は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    茹で上がった素麺と豚肉、刻み海苔を乗せて、、
    ☆をかけて完成です♪

コツ・ポイント

ラー油はお好みで。刻み海苔は香りがよくとても合うので是非トッピングしてください!

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