小松菜は３ｃｍに切って、茎と葉に分けておきます。さつま揚げは７ｍｍ幅位に切ります。

鍋にAを入れて火にかけます。煮汁が沸く前でも、かまわずに、小松菜の茎を入れます。

煮汁が沸いてきたら小松菜の葉とさつま揚げを入れ弱火で煮ます。

小松菜の茎が
好みのやわらかさになったら、味を調えて完成です。