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こんにゃく麺でダイエットカレーうどん！
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こんにゃく麺でダイエットカレーうどん！-レシピのメイン写真

こんにゃく麺でダイエットカレーうどん！

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

満足感のあるカレー味！
平麺タイプは、しっかりと味が絡みます♪
このレシピの生い立ち
伊豆河童のこんにゃく麺を紹介したいと思い、考案しました。

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こんにゃく麺でダイエットカレーうどん！

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

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平麺タイプは、しっかりと味が絡みます♪
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材料

1人分
  • こんにゃく麺平麺タイプ（伊豆河童） 1袋
  • 粉末カレースープの素（伊豆河童） 1袋
  • 水 250ml
  • 卵 1個
  • 油揚げ 1/4枚
  • 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃく麺は、600ｗのレンジで1分間加熱する。

    • こんにゃく麺でダイエットカレーうどん！作り方1写真
  2. 2

    鍋に、水、粉末カレースープの素を入れて火にかける。

    • こんにゃく麺でダイエットカレーうどん！作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、卵と一口大に切った油揚げを入れて、卵が半熟状態になるまで5分程煮る。

    • こんにゃく麺でダイエットカレーうどん！作り方3写真
  4. 4

    丼に、温めた麺を入れて、③のスープをかける。小口切りにした青ネギをかけて完成！！

    • こんにゃく麺でダイエットカレーうどん！作り方4写真

コツ・ポイント

スープにとろみがあるので、卵の形が綺麗に仕上がります。
お好みで黒胡椒や一味唐辛子をかけても美味しいです。

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ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
2019/01/28 05:17に公開
静岡県
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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このレシピのキーワード

カレー うどん こんにゃく めん 卵 油揚げ 青ネギ

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