牛肉・ニンニクを細かく刻みます。

フライパンに脂身を入れ、脂が出るまで炒めたら、ニンニクと牛肉を入れさらに炒めます。

牛肉に火が通ったら、バターを半分とご飯を入れて炒めます。

ある程度パラパラしてきたら、塩コショウ・醤油・味覇・バジルで味付けをして残りのバターも入れさらに炒めます。

全体がパラパラしてきたら完成！！！