かりもちっ❁バナナクッキー

gomamiso
gomamiso @cook_40202125

材料をさっくり混ぜ合わせるだけのお手軽おやつです♪
出来立てはさくふわっ、少し冷ましてかりもちっをお楽しみください❤
このレシピの生い立ち
※覚え書きです。
我が家の冷凍庫が故障し、大量保存しておいた冷凍バナナが、なんとどろどろに!!
完熟過多のバlナナ救済おやつです★

お家で「ちょっと小腹がすいたなぁ…」というときにぴったりですよ~。

かりもちっ❁バナナクッキー

材料をさっくり混ぜ合わせるだけのお手軽おやつです♪
出来立てはさくふわっ、少し冷ましてかりもちっをお楽しみください❤
このレシピの生い立ち
※覚え書きです。
我が家の冷凍庫が故障し、大量保存しておいた冷凍バナナが、なんとどろどろに!!
完熟過多のバlナナ救済おやつです★

お家で「ちょっと小腹がすいたなぁ…」というときにぴったりですよ~。

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材料

天板1枚分
  1. バナナ 150g
  2. 薄力粉 160g
  3. ベーキングパウダー 小1
  4. マーガリン(無塩バター) 40g
  5. グラニュー糖 20g
  6. はちみつ 20g
  7. ・レモン汁・牛乳 適量

作り方

  1. 1

    バナナはフォークで潰しレモン汁をまぶしておく。
    粉類を(一度ふるって)ボウルに入れ、マーガリンを加えて手ですり混ぜる。

  2. 2

    全体にさらさらと馴染んだら、バナナ、砂糖、はちみつを加える。
    カードで切るように切り混ぜていく。

  3. 3

    水分が足りない様なら、牛乳を少しずつ加え、ひとまとまりにしていく。

  4. 4

    オーブンシートをひいた天板に、スプーン1杯ずつ程を落とし並べる。
    180度に予熱したオーブンで約30分焼く。

コツ・ポイント

*どろどろっの完熟過多バナナを使えば、加える水分量なし!→卵も牛乳もなし!というお手軽おやつとなります。
*生地が緩く仕上がった場合は、落とし並べ、やや固めに仕上がった場合は軽く表面をならしてください!
*バナナ150g→大1本、小2本程…

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