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パパのアサリサワーキャベツ
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パパのアサリサワーキャベツ-レシピのメイン写真

パパのアサリサワーキャベツ

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

アサリサワーキャベツ、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、1月26日(日)

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材料

1人分
  • 活アサリ 250g
  • サワーキャベツ(ざく切り) 150g
  • 調味料(酒蒸し)
  • 酒 50cc
  • 一味唐辛子 適宜
  • 調味料(炒め用)
  • オリーブオイル 大1
  • 塩・コショー 少々
  • だしの素 1/2袋
  • しょうゆ 大1/2
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作り方

  1. 1

    鍋にアサリと酒を入れ、蓋をして酒蒸しを作る。
    (2分位)

    • パパのアサリサワーキャベツ作り方1写真
  2. 2

    一味唐辛子を振る。

    • パパのアサリサワーキャベツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、キャベツに塩・コショーして炒める。

    • パパのアサリサワーキャベツ作り方3写真
  4. 4

    アサリとだしの素を加え、炒める。

    • パパのアサリサワーキャベツ作り方4写真
  5. 5

    しょうゆを加え炒める。

    • パパのアサリサワーキャベツ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付ける。
    ビールが進む???????

    • パパのアサリサワーキャベツ作り方6写真

コツ・ポイント

アサリを酒蒸しにして、キャベツ炒めに加える。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2014/01/26 19:55に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

キャベツ 酒 アサリ

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