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簡単!海苔の佃煮(○ラっ!風)
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簡単!海苔の佃煮(○ラっ!風)-レシピのメイン写真

簡単!海苔の佃煮(○ラっ!風)

自営業ママ
自営業ママ @cook_40215105

焼き海苔が余ったり、めんつゆが余ったりしたら作るべし!!
このレシピの生い立ち
海苔って中々全部使い切るって難しい…そんな時に友達のおばあちゃんが手作りで作っている海苔の佃煮を思い出し作りました!
けど、めんどくさがり屋の私風にアレンジを加え子供が生まれたら安全・安心・美味い・健康をコンセプトに色々な物を加え保存食に!

焼き海苔が余ったり、めんつゆが余ったりしたら作るべし!!
このレシピの生い立ち
海苔って中々全部使い切るって難しい…そんな時に友達のおばあちゃんが手作りで作っている海苔の佃煮を思い出し作りました!
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簡単!海苔の佃煮(○ラっ!風)

自営業ママ
自営業ママ @cook_40215105

焼き海苔が余ったり、めんつゆが余ったりしたら作るべし!!
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海苔って中々全部使い切るって難しい…そんな時に友達のおばあちゃんが手作りで作っている海苔の佃煮を思い出し作りました!
けど、めんどくさがり屋の私風にアレンジを加え子供が生まれたら安全・安心・美味い・健康をコンセプトに色々な物を加え保存食に!

焼き海苔が余ったり、めんつゆが余ったりしたら作るべし!!
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材料

  • 麺つゆ 適量
  • のり 余った分
  • 砂糖 少々
  • 塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    塩昆布をみじん切り
    麺つゆは、お好みの濃さに薄める。

  2. 2

    お好みの濃さに薄めためんつゆに、砂糖を加え沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したつゆに、海苔をほぐして入れる。

  4. 4

    あとは、海苔がドロドロになるまで煮たらOK!

コツ・ポイント

・夏は、にんにくのすりおろし。冬は、生姜のすりおろしを入れたら風邪防止になります!!
・子供中心に食べさせる場合は、中々取りにくいすりゴマ等を入れるとgoodですよ!

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自営業ママ
自営業ママ @cook_40215105
2014/01/26 19:36に公開
みなさんこんにちは!私は、自営業で仕事が忙しく毎日の食事の用意が大変です。 ですが、日々の食事の用意にあまり時間をかけたくないので…手抜きをするため作り置きをするようにしています!!作り置きだけど、見栄えよく楽しい食卓になるようにしています!(繁忙期になると、作る事も少なく…お弁当にたよりがちになるため…)
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このレシピのキーワード

佃煮 海苔 塩こんぶ

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