レンジdeポークバーグ☆簡単手抜き☆
材料をどんどん袋（ジップロック）に入れて最後はレンチン♪ふわふわ皮なししゅうまい風。
冷凍もok。リメイクも楽しいです♪
このレシピの生い立ち
コマーシャルサイトでマヨを使うとコクが出るとあったので、普段は入れないマヨを入れて作ってみました。
手がベトベトになりそうだったので、簡単手抜きで袋調理♪
旬の新タマネギで自然な甘みと水分♡たっぷり使いました。
レンジdeポークバーグ☆簡単手抜き☆
材料をどんどん袋（ジップロック）に入れて最後はレンチン♪ふわふわ皮なししゅうまい風。
冷凍もok。リメイクも楽しいです♪
このレシピの生い立ち
コマーシャルサイトでマヨを使うとコクが出るとあったので、普段は入れないマヨを入れて作ってみました。
手がベトベトになりそうだったので、簡単手抜きで袋調理♪
旬の新タマネギで自然な甘みと水分♡たっぷり使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
新タマ半分はみじん切りに、多少大きくても食感があっていいです。
新タマは自然な甘さと水分が出ます。普通の玉葱でもOk - 2
厚めの加熱OKの袋（ジップロック）に材料をどんどん入れます。
-
- 3
袋の中で具材をモミモミして粘りを出します。
- 4
しっかり混ざり粘りが出たら袋の口部分を折り返し、厚さ1～1.5㎝位で平らに均等にします。
-
- 5
用途に合わせて大きさを決め、ヘラなどで軽く押し、ガイドラインを入れます。（袋を破らないように注意！）
-
- 6
20等分ぐらいにするとお弁当のおかずに使いやすいです。
-
- 7
具が動いてラインがつきにくいですが、しっかり切離れていなくても溝ができている位で大丈夫です。
- 8
袋のままレンジでチン。
800Wで5分、余熱で1分。火が通っていないようなら30秒ずつ追加してください。 -
- 9
袋から出してガイドラインに沿って切り離します。
-
- 10
器に盛って粉山椒をトッピング。
薄味ついているのでそのままでもOK♪
ポン酢やからし醤油などお好みで。 - 11
トースターで色ずくまで焼くとツクネみたいになります。
BBQソースや照り焼き風にリメイクしてもgood♪ -
コツ・ポイント
マヨネーズの味はほとんどしません。
うまみとコク、しっとりさだけがUP♪優れモノ。
味付けは控えめにすると薬味や付けだれで楽しめます。
加熱しすぎると油分で袋が破れる恐れがあります。
余熱で火を通すほうがぱさぱさにならずおいしいです。
つくれぽ
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