カブの千枚漬

といぷん
といぷん @cook_40111663

塩コンブを使って千枚漬を作ってみました♪
簡単なわりには美味しかったです^^
このレシピの生い立ち
千枚漬けを簡単にしました

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材料

  1. カブ 中4個
  2. 塩コンブ 10g
  3. ◇お酢・みりん各大さじ3 各大さじ3
  4. ◇砂糖 大さじ1
  5. ◇赤唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    カブは葉を落として薄切りにし塩コンブをまぶして揉んでおく

  2. 2

    ◇の材料を合わせるカブの水気を切り、合わせた調味料に漬け込む

  3. 3

    冷蔵庫で寝かせて味が程良くなったら出来上がり♪

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レシピ作者

といぷん
といぷん @cook_40111663
に公開
はじめまして、といぷんと申します♪ お手軽、手間抜き、家計に優しいのが好きです、基本薄味!塩辛いの苦手です~よろしくお願いします(๑´ㅂ`๑)ฅ˒˒★ 少々 = 指2本でつまんだ量★ ひとつまみ = 指3本でつまんだ量(予告なしにレシピの変更・削除等が時たまあります、ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください)
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