塩麹の作り方 さわ公 @cook_40134778 塩麹の作り方このレシピの生い立ち我が家の塩麹の備忘録 もっと読む 塩麹の作り方このレシピの生い立ち我が家の塩麹の備忘録 もっと読む 塩麹の作り方 さわ公 @cook_40134778 塩麹の作り方このレシピの生い立ち我が家の塩麹の備忘録 もっと読む 塩麹の作り方このレシピの生い立ち我が家の塩麹の備忘録 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 乾燥こうじ 200g お湯 60℃ 400ml 塩 80g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 乾燥こうじは袋の上からつぶして細かくする 2 容器にお湯を入れて60℃に冷まし、塩を溶かす 3 2に細かくした麹を入れて混ぜる 4 最初は発酵するので、ふた少し開けておく 5 1日1回混ぜ、夏場は2、3日で冷蔵庫へ保存*半年保存OK 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19458171 コピーしました! さわ公 @cook_40134778 2012/09/22 01:59に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 常夏シンガポールで生活中☆日本と変わらないゴハンをお安くつくりたいと試行錯誤の日々です☆ もっと読む このレシピのキーワード こうじ 似たレシピ その他のレシピ 韓国風かつおたるたる ゆかりクッキー 韓国X発♪葉物キムチ🥬🌶️🇰🇷 我が家の春巻き 甘夏ケーキ 調理師考案!超簡単な韓国風キムチ冷奴 かぼちゃと生クリームのサラダ 発酵なし簡単ピザ生地 ビタミンチャージ!私の簡単サルサソース。 アスパラとハムチーズのパリパリ焼き Australian Lamingtons !! Bread 生姜とシラスのチャーハン♪ 焼きカレー 豆乳クリームシチュー ♪ カリカリ★さんまのムニエル https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19458171