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こねないふんわりドーナツ
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こねないふんわりドーナツ-レシピのメイン写真

こねないふんわりドーナツ

暁ちゃんママ
暁ちゃんママ @cook_40240362

少ない油でふわふわのドーナツ♡
こねずに混ぜるだけの簡単レシピを教えてもらったので、覚え書き。
このレシピの生い立ち
友達から美味しいドーナツレシピを教えてもらいました。覚書として残しておきます。

少ない油でふわふわのドーナツ♡
こねずに混ぜるだけの簡単レシピを教えてもらったので、覚え書き。
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友達から美味しいドーナツレシピを教えてもらいました。覚書として残しておきます。

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こねないふんわりドーナツ

暁ちゃんママ
暁ちゃんママ @cook_40240362

少ない油でふわふわのドーナツ♡
こねずに混ぜるだけの簡単レシピを教えてもらったので、覚え書き。
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材料

6個
  • 牛乳 80cc
  • マーガリン 20g
  • ドライイースト 4g
  • 砂糖 20g
  • 塩 2g
  • 卵 1個
  • 強力粉 150g
  • ホットケーキミックス 30g
  • 片栗粉 20g
  • グラニュー糖・粉砂糖・シナモンシュガー お好みで
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作り方

  1. 1

    電子レンジ可能なボウルに牛乳・マーガリンを入れ600wで30秒温める。マーガリンが溶けるまでよく混ぜる。

  2. 2

    1にドライイースト・砂糖・塩・卵の順に入れ、その都合よく混ぜる。

  3. 3

    強力粉・ホットケーキミックス・片栗粉を加えよく混ぜる。

  4. 4

    ラップをかけ、200wの電子レンジで30秒温め、打ち粉をした所に取り出し、丸める。さらにそれを6等分し丸める。

  5. 5

    丸めた生地の真ん中に人差し指で穴を開けたら、その穴にもう一方の人差し指を入れてぐるぐる生地を回しドーナツ型を作る。

  6. 6

    皿にならべて200wの電子レンジで30秒温める。

  7. 7

    フライパンに油を1㎝ほど入れ熱したら、弱火強くらいの火加減で両面こんがり色づくまで揚げ焼きにする。

  8. 8

    お好みでグラニュー糖・粉砂糖・シナモンシュガーなどをまぶす。
    このとき熱々なうちにまぶすとよくつきます!

コツ・ポイント

最後のグラニュー糖はすぐにつける!冷めるとくっついてくれなくなります。

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暁ちゃんママ
暁ちゃんママ @cook_40240362
2019/01/28 19:30に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ 片栗粉 牛乳 強力粉 卵 ホットケーキミックス

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