こねないふんわりドーナツ

暁ちゃんママ @cook_40240362
少ない油でふわふわのドーナツ♡
こねずに混ぜるだけの簡単レシピを教えてもらったので、覚え書き。
このレシピの生い立ち
友達から美味しいドーナツレシピを教えてもらいました。覚書として残しておきます。
こねないふんわりドーナツ
少ない油でふわふわのドーナツ♡
こねずに混ぜるだけの簡単レシピを教えてもらったので、覚え書き。
このレシピの生い立ち
友達から美味しいドーナツレシピを教えてもらいました。覚書として残しておきます。
作り方
- 1
電子レンジ可能なボウルに牛乳・マーガリンを入れ600wで30秒温める。マーガリンが溶けるまでよく混ぜる。
- 2
1にドライイースト・砂糖・塩・卵の順に入れ、その都合よく混ぜる。
- 3
強力粉・ホットケーキミックス・片栗粉を加えよく混ぜる。
- 4
ラップをかけ、200wの電子レンジで30秒温め、打ち粉をした所に取り出し、丸める。さらにそれを6等分し丸める。
- 5
丸めた生地の真ん中に人差し指で穴を開けたら、その穴にもう一方の人差し指を入れてぐるぐる生地を回しドーナツ型を作る。
- 6
皿にならべて200wの電子レンジで30秒温める。
- 7
フライパンに油を1㎝ほど入れ熱したら、弱火強くらいの火加減で両面こんがり色づくまで揚げ焼きにする。
- 8
お好みでグラニュー糖・粉砂糖・シナモンシュガーなどをまぶす。
このとき熱々なうちにまぶすとよくつきます!
コツ・ポイント
最後のグラニュー糖はすぐにつける!冷めるとくっついてくれなくなります。
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