シラスのスクランブルエッグ
グリーンフード栄養士 @cook_40062124
メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
シラスのスクランブルエッグ
メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
作り方
- 1
玉葱をみじん切りにする
- 2
フライパンにサラダ油をなじませ①を甘味が出るまで炒める
- 3
②にしらす干しを加え炒める
- 4
卵を溶き、粉ﾁｰｽﾞ・牛乳・塩・こしょうを合わせる
- 5
③にバターを加え、④をいれへらで混ぜながら加熱する
- 6
⑤に醤油を加え混ぜ、皿に盛り付ける
- 7
仕上げにあさつきを散らす
コツ・ポイント
メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
グリーンフード株式会社は、メディカル・ケア・サービス株式会社（学研グループ）が運営・管理する高齢者施設での「食」に関する業務を担っています。私たち栄養士のおすすめレシピや高齢者施設で提供しているレシピをお届けします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19458818
