しらすのスクランブルエッグ

Name: しらすのスクランブルエッグ
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらす 10グラム; 卵 4個; わさび塩 適量

ドナルドみち @cook_40044322

関東

わさび塩で食べる、しらすのスクランブル
あまりかけすぎなければ辛くないですよ
このレシピの生い立ち
しらすと卵のスクランブルエッグ
洋食よりは、しらすだから
和の味付けがあうかな

しらすのスクランブルエッグ

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

しらす 10グラム
卵 4個
わさび塩適量

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作り方

1

しらすは、ザルに入れて
熱湯を、かけて
塩抜きする
2

卵を溶きほぐし、スクランブルエッグをつくる
3

皿に２を盛り付け
塩抜きしらすを上にのせ
わさび塩をふりかける

コツ・ポイント

しらすを塩抜きすると
塩分も控えめになって
お好みの料理に使えます

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2024/05/16 13:12に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

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